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2023年11月16-17日，第六屆世界川菜大會在廣安盛大開幕，通威食品作為川菜產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)以及世界川菜大會戰(zhàn)略合作伙伴，通威食品總經(jīng)理陳波攜團(tuán)隊(duì)參加此次盛會，與現(xiàn)場嘉賓共同探討川菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

川菜盛宴，大咖云集

世界川菜大會是由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦的全球性川菜交流活動，旨在弘揚(yáng)川菜文化，推動川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次大會以“讓世界愛上川菜”為主旋律，吸引了來自全球各地的川菜大師、餐飲企業(yè)、食材供應(yīng)商等眾多業(yè)內(nèi)人士參與。通威食品的出席，為這一盛大的美食交流盛會增添了獨(dú)特的元素。

通威食品總經(jīng)理陳波參加啟動儀式 

通威食品自成立以來，始終秉持“健康、安全、美味”的產(chǎn)品理念，專注于為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的食品。作為四川本土企業(yè)，通威食品對川菜有著深厚的感情和獨(dú)特的見解。此次參會，通威食品展示了多款“三魚一蝦一蛙”特色產(chǎn)品，吸引了眾多參會者駐足品嘗、洽談合作。

通威食品展臺

通威蝦展臺 

通威食品還積極參與了川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議、川菜烹飪大賽等活動，與業(yè)內(nèi)專家、同行共同探討川菜產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。

通威食品副總經(jīng)理薛峰在中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議做主題演講

通威食品總經(jīng)理陳波在通威食品獨(dú)家冠名“通威之夜暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會川菜企業(yè)家年會晚宴”致辭中表示，通威集團(tuán)深耕水產(chǎn)41年，現(xiàn)在中國每三條魚中就有一條與通威有關(guān)。未來，通威將繼續(xù)順應(yīng)社會發(fā)展趨勢，著力為人類安全食品做貢獻(xiàn)，提高人類生活品質(zhì)。通威一直倡導(dǎo)專業(yè)分工、企業(yè)之間優(yōu)勢互補(bǔ)，構(gòu)建良好的行業(yè)生態(tài)，通威食品將繼續(xù)當(dāng)好“車間主任”角色，為全行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的安全食品，為世界川菜高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)通威力量。

通威食品總經(jīng)理陳波全程參會并致辭 

同臺競技、互學(xué)互鑒，通威食品讓世界更愛川菜

川菜烹飪過程中，食材的選擇至關(guān)重要，好的食材賦予川菜靈魂。在本屆世界川菜大會的核心重要活動——2023世界川菜烹飪技能大賽上，通威食品作為賽事指定食材供應(yīng)商，讓每一道川菜呈現(xiàn)出上佳狀態(tài)，為觀眾帶來味覺與視覺的盛宴，受到了一眾川菜大師的一致贊許。

通威宴廚師肖合東比賽現(xiàn)場

實(shí)至名歸，高光榮耀

在本次大會上，通威食品先后榮獲2023年“天府杯”川菜優(yōu)秀服務(wù)商獎、川菜預(yù)制食品優(yōu)秀企業(yè)。通威宴廚師肖合東在2023世界川菜烹飪技能大賽中榮獲“金牌干煸牛肉絲”獎和個人“優(yōu)秀獎”。

頒獎現(xiàn)場 

通威食品在本次第六屆世界川菜大會上的參與和貢獻(xiàn)，進(jìn)一步彰顯了其在推動川菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的實(shí)力和影響力。未來，通威食品將繼續(xù)致力于技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)升級，為消費(fèi)者帶來更加健康、安全、美味的食品體驗(yàn)，同時也將積極參與到川菜產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)活動中來，繼續(xù)推動行業(yè)交流與合作，為全球食品安全和可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。

我們相信，在通威食品等優(yōu)秀企業(yè)的共同努力下，川菜產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的明天。