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2023年7月11日，四川省火鍋協(xié)會(huì)40余家會(huì)員企業(yè)走進(jìn)通威體驗(yàn)中心、通威新津工廠和通威三文魚(yú)基地，開(kāi)啟了一場(chǎng)溯源之旅，深入探討了水產(chǎn)品在火鍋賽道的應(yīng)用和出圈之路。四川通威食品有限公司總經(jīng)理陳波、副總經(jīng)理薛峰、人力資源總監(jiān)黃勁松，四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)龍、四川省火鍋協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馮永地、廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦秘書(shū)王盼、四川蜀江龍餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)李建新、成都蜀滋香餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)謝超、四川法邦律師事務(wù)所律師劉玲伶等出席了當(dāng)天的活動(dòng)。

合影留念

來(lái)賓一行首先參觀了通威集團(tuán)體驗(yàn)中心和通威（成都）水產(chǎn)食品有限公司，詳細(xì)了解通威多年發(fā)展歷程及主營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀，來(lái)賓對(duì)通威綠色生態(tài)發(fā)展理念給予高度認(rèn)同。

參觀通威集團(tuán)體驗(yàn)中心

來(lái)賓一行隨后實(shí)地考察了通威（成都）水產(chǎn)食品有限公司，了解了通威黑魚(yú)片的生產(chǎn)過(guò)程，來(lái)賓對(duì)通威食品加工廠標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化生產(chǎn)流程高度贊賞。

參觀通威水產(chǎn)食品加工廠

隨后，來(lái)賓一行前往通威位于都江堰的三文魚(yú)基地。在工作人員的帶領(lǐng)下，參觀了各式自然涌泉形成的水域、魚(yú)群豐富的瀑布魚(yú)缸、數(shù)百斤大魚(yú)的鱘魚(yú)池等場(chǎng)所，通過(guò)一系列水產(chǎn)知識(shí)科普，來(lái)賓近距離了解了通威魚(yú)文化及通威食品“高品質(zhì)，為全家”的初心和努力。

參觀通威三文魚(yú)基地

座談交流會(huì)上，通威食品總經(jīng)理陳波表示，作為四川本土企業(yè)，通威食品率先洞察到火鍋消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，推出多種高品質(zhì)火鍋食材。從“魚(yú)本家”魚(yú)丸面世打響品質(zhì)化探索的第一槍,到“懂火鍋的黑魚(yú)片”成為行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿，再到如今通威蝦仁、通威蝦滑等拳頭產(chǎn)品不斷創(chuàng)新加碼，通威食品始終堅(jiān)持品質(zhì)為王、安全為本的產(chǎn)品理念，并依托從養(yǎng)殖、流通到加工、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推出安全、健康、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)食材,助力四川火鍋開(kāi)疆拓土。

通威食品總經(jīng)理陳波致辭

四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)龍表示，火鍋市場(chǎng)大眾的消費(fèi)熱情仍在，需求仍然旺盛，對(duì)于未來(lái)依舊充滿信心。此次協(xié)會(huì)會(huì)員走進(jìn)通威食品，是一次雙贏的探訪，希望通過(guò)本次活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)四川火鍋產(chǎn)業(yè)與通威食品的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓火鍋更加沸騰、讓通威食品被更多的消費(fèi)者所知曉。

四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)龍致辭

現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品品鑒

通威食品副總經(jīng)理薛峰介紹了通威食品的戰(zhàn)略定位、產(chǎn)業(yè)布局、核心優(yōu)勢(shì)等，同時(shí)展示了通威食品與合作企業(yè)在標(biāo)品提供、產(chǎn)品共創(chuàng)、獨(dú)家研發(fā)方面的合作細(xì)則和案例，薛總表示，通威食品將堅(jiān)持在研發(fā)端和工廠端不斷創(chuàng)新，根據(jù)不同客戶的業(yè)務(wù)屬性、產(chǎn)品特色、重點(diǎn)客群等，提供柔性定制的產(chǎn)品服務(wù)，為客戶解決實(shí)際問(wèn)題，助力品牌增長(zhǎng)，真正做到為客戶保駕護(hù)航。

通威食品副總經(jīng)理薛峰介紹通威食品

會(huì)議最后舉行了合作簽約儀式，火鍋協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)授予四川通威食品有限公司“戰(zhàn)略合作單位”、授予通威（成都）水產(chǎn)食品有限公司“四川火鍋食材研發(fā)基地”。

簽約儀式

現(xiàn)場(chǎng)授牌

本次活動(dòng)開(kāi)啟了雙方共生共贏的合作新起點(diǎn)，通威食品與四川省火鍋協(xié)會(huì)將聚合更多優(yōu)勢(shì)力量與資源，推動(dòng)四川省火鍋產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展！